Tournesol - دوار الشمس - Sunflower

Source d'acides gras essentiels :

• Source de phytostérols ;
• Source de vitamines et minéraux ;
• Diminue les risques de maladies cardio-vasculaires ;
• Riche en antioxydants.

Riche en acides gras insaturés : Le tournesol est riche en acides gras insaturés qui sont reconnus pour exercer des effets positifs sur les lipides (cholestérol) sanguins. Une bonne teneur en antioxydants Le tournesol contient une teneur non négligeable en antioxydants. L’alpha-tocophérol (vitamine E) est le principal composé antioxydant.

Source de magnésium : Le magnésium participe au développement osseux, à la construction des protéines, aux actions enzymatiques, à l a contraction musculaire, à la santé dentaire et au fonctionnement du système immunitaire. Un large éventail d’oligo-éléments (manganèse, cuivre, fer et zinc) Le manganèse agit comme cofacteur de plusieurs enzymes qui facilitent une douzaine de différents processus métaboliques. Il participe également à la prévention des dommages causés par les radicaux libres.