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Fenugrec - حلبه - Fenugreek
Fenugrec - حلبه - Fenugreek
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- Riche en nutriments : Composées de 30 % de protéines, 20 % de glucides, et 10 % de lipides, ainsi que des vitamines A, B1 et C.
- Minéraux essentiels : Source de fer, magnésium, calcium, soufre et phosphore pour un soutien neuromusculaire.
- Soutien métabolique : Contient la 4-hydroxy-isoleucine, un acide aminé qui régule la glycémie et stimule la production d'insuline.
- Bienfaits multiples : Propriétés antidouleur, anti-inflammatoires, hypocholestérolémiantes et stimulantes pour l’appétit.
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Utilisation culinaire : Les micropousses de fenugrec n'ont pas l'odeur des graines et sont parfaites en salades et smoothies.
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